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5 receitas [perfeitas] para uma ceia de Natal fit

2020-12-30T09:05:01+00:00 dezembro 11th, 2020|Categories: Nutrição|Tags: , |

Quer manter uma alimentação saudável mesmo durante as festas de final de ano? Separamos aqui 5 receitas para uma ceia de Natal fit

 

As festas de fim de ano, no geral, são caracterizadas por reuniões de famílias e amigos, encontros, festejos e, obviamente, mesa cheia. Quem não inicia o novo ano preocupado ou preocupada com os quilos a mais que foram ganhos durante as festas de dezembro? Muita gente, não é mesmo? Mas você sabia que é possível, sim, fazer receitas mais light e ter, por exemplo, uma ceia de Natal fit? E é para trazer dicas como esta que o tema do nosso post de hoje é: 5 receitas [perfeitas] para uma ceia de Natal fit. Ficou com água na boca? Esse post é para você!

 

 

 

Natal fit: é possível comemorar as festas de fim de ano de maneira mais saudável?

 

O Ministério da Saúde explica que é possível aproveitar o Natal de forma mais saudável. No geral, os pratos tradicionais da ceia de Natal e Ano Novo são gordurosos e calóricos. Desta forma, caso sejam consumidos em excesso, podem resultar em um ganho de peso significativo.

Porém, é possível ser criativo e apostar em substituições com pratos saborosos e leves e, assim, equilibrar a alimentação nesta época do ano.

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, há 4 (quatro) recomendações principais para manter uma alimentação saudável, que são:

 

  • Colocar na dieta alimentos in natura ou minimamente processados;
  • Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos;
  • Limitar o uso de alimentos processados, consumindo-os em pequenas quantidades;
  • Evitar os alimentos ultraprocessados.

 

Com base nestes princípios, que tal seguir essas dicas para uma ceia de Natal fit?

 

 

 

Dicas práticas para uma ceia de Natal fit

 

Então, é muito possível ter uma bela ceia de Natal e manter o corpo fitness para o verão. Para ajudar você, separamos aqui 3 (três) dicas simples para você levar em consideração na hora de escolher as comidinhas das festas de fim de ano.

 

 

Substitua o tender

 

No geral, as carnes típicas do Natal são muito calóricas, como o tender, que é um ultraprocessado e com alto teor de sal e gordura. Você pode substituí-lo por outro tipo de refeição com carne suína, como o lombo. Uma outra boa opção também é o frango orgânico e de base agroecológica, assim como os peixes frescos.

Em qualquer um dos casos, o segredo é a preparação: opte por carnes assadas, grelhadas ou cozidas.

 

 

Seja criativo(a)

 

Temos, no Brasil, uma diversidade de frutas, legumes, verduras, sementes… Com um pouco de criatividade, é possível fazer uma ceia de Natal saborosa, bonita e fit aproveitando essa grande variedade. O livro Na cozinha com as Frutas, Legumes e Verduras, também do Ministério da Saúde, traz diversas dicas que podem ser feitas e adaptadas para a ceia de Natal fit. Quer ver?

 

  • farofa feita com legumes;
  • torta de tomate;
  • torta de arroz com recheio de tomate.

 

 

Priorize as preparações caseiras

 

As preparações feitas em casa é uma excelente opção para manter uma rotina alimentar saudável. Por quê? Porque, além de garantir a origem do produto, ainda há a garantia de estar consumindo algo in natura ou minimamente processado.

Outra coisa comum nas festas de fim de ano é comprar carnes já temperadas. Por isso, priorize temperar as carnes em casa. Para isso, é possível utilizar ervas frescas, especiarias, alho, cebolas, pimentas… há uma diversidade de opções. Para quem gosta de sabores agridoce, uma opção pode ser um molho de mel e laranja para temperar as aves.

 

 

 

E, agora… 5 receitas [perfeitas] para uma ceia de Natal fit

 

Já ficou com água na boca com nossas dicas práticas? Imagine com as receitas. Vamos lá?

 

 

Receita 1: Especial de Natal – 3 receitas de salpicão de frango e atum light

 

Salpicão é uma receita muito popular nas festas de final de ano, inclusive no Natal. Veja como preparar 3 receitas fit para a ceia de Natal.

 

 

Receita 2: Receita light de Natal: Salada de quinoa

 

Receita simples. No vídeo de 5 (cinco) minutos, ensina essa saladinha light para a ceia de Natal.

 

 

Receita 3: Ceia de Natal low carb

 

Opa! Tem receita também low carb para a ceia de Natal fit. Receita super simples em um vídeo de 9 (nove) minutos.

 

 

Receita 4: Receitas fit para um Natal mais saudável

 

Aqui são 6 receitas simples e fit para um Natal super saudável.

 

 

Receita 5: 5 receitas fitness para ceia de Natal e Ano Novo

 

Este vídeo ensina a fazer receitas deliciosas para as festas de final de ano, como rabanada, farofa de banana e muito mais. Não se preocupe: tudo muito fit para você manter a forma.

 

Deu para ficar com água na boca, não é mesmo? Quer continuar se informando sobre o mundo fitness? Para te ajudar, separamos aqui 3 (três) posts que, certamente, vão te interessar:

 

6 receitas de sobremesas fitness;

6 dicas de como começar uma dieta fitness;

Alimentos fitness: tudo o que você precisa saber uma rotina equilibrada.

 

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